Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет постный Теремок (160 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет постный Теремок (160 гр.)

Морковь отварная по 2-40 15 г
Морковь, вареная, без соли 15 г
Огурец парниковый 15 г
Огурец с кожурой 15 г
Свекла отварная по 1-76 15 г
Свекла, вареная 15 г
Огурец соленый 20 г
Картофель отварной по 1-206 15 г
Картофель отварной без соли 15 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 5 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 5 г
Петрушка свежая 0.5 г
Петрушка, сырая 0.5 г
Вода ARO негазированная 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет постный Теремок (160 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.7% 875 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.5% 3269 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.9 мкг 900 мкг 30.4% 33.9% 329 г
альфа Каротин 355.031 мкг ~
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 43.6% 256 г
бета Криптоксантин 2.438 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.85 мкг 400 мкг 5% 5.6% 2015 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.758 мг 15 мг 18.4% 20.5% 544 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 14.3% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.5579 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3585 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.74 мг 2500 мг 9.1% 10.1% 1093 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 2.2% 4885 г
Кремний, Si 5.016 мг 30 мг 16.7% 18.6% 598 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2284 г
Натрий, Na 168.29 мг 1300 мг 12.9% 14.4% 772 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11806 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 4.7% 2402 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9346 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1698 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1805 г
Молибден, Mo 0.111 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 63063 г
Никель, Ni 0.032 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17742 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 78.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.328 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Винегрет постный Теремок (160 гр.) составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».