Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 19.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 19.10.14

Помидоры (томаты), грунтовые 336 г
Лук репчатый 57 г
Огурец, грунтовый 142 г
Масло оливковое 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 19.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.8% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.2% 1333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.8% 2498 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 28.7% 1026 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 31.1% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4615 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 14.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 13% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.082 мкг 400 мкг 2.3% 6.8% 4404 г
Витамин C, аскорбиновая 19.75 мг 90 мг 21.9% 64.8% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 12.4% 2366 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 6.5% 4517 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 23.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5823 мг 20 мг 2.9% 8.6% 3435 г
Макроэлементы
Калий, K 242.29 мг 2500 мг 9.7% 28.7% 1032 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5206 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 13.3% 2209 г
Натрий, Na 78.1 мг 1300 мг 6% 17.8% 1665 г
Сера, S 15.05 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6645 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 12.7% 2326 г
Хлор, Cl 159.35 мг 2300 мг 6.9% 20.4% 1443 г
Микроэлементы
Бор, B 95.1 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 13.6% 2158 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.7% 6224 г
Кобальт, Co 4.673 мкг 10 мкг 46.7% 138.2% 214 г
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 24.3% 1224 г
Медь, Cu 107.53 мкг 1000 мкг 10.8% 32% 930 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 21% 1414 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16320 г
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19305 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 29.9% 994 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4280 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.10.14 составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».