| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 702 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 169 г |
| Морковь (Варка без слива) | 177 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 174 г |
| Томатная паста. Консервы | 67 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Лавровый лист | 3 tsp, crumbled |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 9 г |
| Картофель (Варка без слива) | 896 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.3% | 1551 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 24.2% | 667 г |
| бета Каротин | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 26.9% | 600 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 11.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 19.94 мг | 500 мг | 4% | 6.5% | 2508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 8.2% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 20% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.077 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.93 мг | 90 мг | 22.1% | 35.6% | 452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6696 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.07 мг | 20 мг | 10.4% | 16.8% | 966 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.35 мг | 2500 мг | 9.6% | 15.5% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7067 г |
| Кремний, Si | 13.72 мг | 30 мг | 45.7% | 73.7% | 219 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2646 г |
| Натрий, Na | 183.99 мг | 1300 мг | 14.2% | 22.9% | 707 г |
| Сера, S | 52.94 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.5% | 1889 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 11.9% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 287.03 мг | 2300 мг | 12.5% | 20.2% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 5.6% | 2853 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 38.4% | 420 г |
| Литий, Li | 19.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 9.4% | 1733 г |
| Медь, Cu | 78.71 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.7% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.7% | 1835 г |
| Никель, Ni | 1.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.524 мкг | 55 мкг | 11.9% | 19.2% | 843 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 8783 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.1% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6007 мг | 12 мг | 5% | 8.1% | 1998 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».