Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 524 г
Картофель (Варка без слива) 135 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 46 г
Вода 2830 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.7% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.8% 2240 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8.8% 2484 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 7.7% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 1.734 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23068 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9434 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 13.6% 1609 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 1.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.14 мг 2500 мг 2.6% 5.7% 3780 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13193 г
Кремний, Si 1.521 мг 30 мг 5.1% 11.2% 1972 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 3.3% 6780 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7424 г
Сера, S 37.8 мг 1000 мг 3.8% 8.3% 2646 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2847 г
Хлор, Cl 4.68 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 2.2% 10345 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 5.9% 3731 г
Литий, Li 2.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Медь, Cu 25.42 мкг 1000 мкг 2.5% 5.5% 3934 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 6.1% 3528 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 3.427 мкг 55 мкг 6.2% 13.6% 1605 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 105.84 мкг 4000 мкг 2.6% 5.7% 3779 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4547 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.427 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 45,7 кКал.

  • Порция = 450 гр (205.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».