Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтельки в белом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтельки в белом соусе

Куриная грудка (филе) 650 г
Лук репчатый 204 г
Крупа манная 70 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Орех мускатный 1 г
Имбирь, молотый 1 г
белый соус 568 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки в белом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.6% 710 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.1% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2980 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.596 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11123 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 6.1% 1691 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7084 мг 20 мг 23.5% 24.3% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 178.28 мг 2500 мг 7.1% 7.3% 1402 г
Кальций, Ca 30.88 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3238 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 1.1% 8982 г
Магний, Mg 41.29 мг 400 мг 10.3% 10.7% 969 г
Натрий, Na 176.29 мг 1300 мг 13.6% 14.1% 737 г
Сера, S 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5596 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 12.5% 826 г
Хлор, Cl 241.8 мг 2300 мг 10.5% 10.9% 951 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 5% 2081 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8671 г
Кобальт, Co 5.85 мкг 10 мкг 58.5% 60.5% 171 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1874 г
Медь, Cu 57.43 мкг 1000 мкг 5.7% 5.9% 1741 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 9% 1145 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23109 г
Фтор, F 88.12 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4539 г
Хром, Cr 10.78 мкг 50 мкг 21.6% 22.3% 464 г
Цинк, Zn 0.7757 мг 12 мг 6.5% 6.7% 1547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтельки в белом соусе составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».