| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 120 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 51 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 11.4% | 332 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 8.4% | 448 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 2.3% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.4% | 696 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.6% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 7.7% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 109.87 мг | 500 мг | 22% | 8.3% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 6.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 4.7% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.303 мкг | 400 мкг | 9.1% | 3.4% | 1102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.055 мкг | 3 мкг | 35.2% | 13.3% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.1% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.518 мг | 15 мг | 10.1% | 3.8% | 988 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.358 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.592 мкг | 50 мкг | 23.2% | 8.8% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3404 мг | 20 мг | 26.7% | 10.1% | 375 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.1 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 262.92 мг | 1000 мг | 26.3% | 9.9% | 380 г |
| Магний, Mg | 49.92 мг | 400 мг | 12.5% | 4.7% | 801 г |
| Натрий, Na | 204.08 мг | 1300 мг | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Сера, S | 244.06 мг | 1000 мг | 24.4% | 9.2% | 410 г |
| Фосфор, P | 347.1 мг | 800 мг | 43.4% | 16.4% | 230 г |
| Хлор, Cl | 332.27 мг | 2300 мг | 14.4% | 5.4% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.865 мг | 18 мг | 10.4% | 3.9% | 965 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.5% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 4.519 мкг | 10 мкг | 45.2% | 17.1% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.7927 мг | 2 мг | 39.6% | 14.9% | 252 г |
| Медь, Cu | 150.91 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 5.7% | 663 г |
| Молибден, Mo | 6.493 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.5% | 1078 г |
| Олово, Sn | 7.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.243 мкг | 55 мкг | 73.2% | 27.6% | 137 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10855 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 1.9% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 1.6355 мг | 12 мг | 13.6% | 5.1% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.906 г | min 16.8 г | 23.3% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ПП на сковороде составляет 265 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».