Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и зеленью

Яйцо куриное (Варка) 95 г
Творог мягкий с массовой долей жира 4% 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12% 738 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.7% 757 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2838 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 17.2% 514 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 6% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 10.3% 865 г
Витамин В4, холин 118.12 мг 500 мг 23.6% 20.9% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 10.8% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.397 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6253 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.2% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 9.1% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4021 г
Витамин Н, биотин 9.475 мкг 50 мкг 19% 16.8% 528 г
Витамин К, филлохинон 84.5 мкг 120 мкг 70.4% 62.3% 142 г
Витамин РР, НЭ 1.7604 мг 20 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.76 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2364 г
Кальций, Ca 41.6 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Кремний, Si 0.763 мг 30 мг 2.5% 2.2% 3932 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3960 г
Натрий, Na 255.19 мг 1300 мг 19.6% 17.3% 509 г
Сера, S 84.87 мг 1000 мг 8.5% 7.5% 1178 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 10.5% 843 г
Хлор, Cl 375.46 мг 2300 мг 16.3% 14.4% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 6.3% 1405 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 5.7% 1572 г
Кобальт, Co 4.962 мкг 10 мкг 49.6% 43.9% 202 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Медь, Cu 48.12 мкг 1000 мкг 4.8% 4.2% 2078 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1926 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 14.373 мкг 55 мкг 26.1% 23.1% 383 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10684 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.326 г min 16.8 г 13.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и зеленью составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».