Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 200 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 180 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.5% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.6% 1600 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 8.4% 493 г
Углеводы (общие) 36.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8% 513 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5654 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 2.3% 1804 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 29.842 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4274 г
Лютеин + Зеаксантин 2.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.729 мг 1.5 мг 48.6% 20% 206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.466 мг 1.8 мг 25.9% 10.7% 386 г
Витамин В4, холин 38.18 мг 500 мг 7.6% 3.1% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.2% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 9.1% 451 г
Витамин В9, фолаты 127.447 мкг 400 мкг 31.9% 13.1% 314 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 2.4% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5190 г
Витамин Н, биотин 4.763 мкг 50 мкг 9.5% 3.9% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.652 мг 20 мг 28.3% 11.6% 354 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.68 мг 2500 мг 13% 5.3% 768 г
Кальций, Ca 76.82 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1302 г
Кремний, Si 40.526 мг 30 мг 135.1% 55.6% 74 г
Магний, Mg 67.74 мг 400 мг 16.9% 7% 590 г
Натрий, Na 36.32 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3579 г
Сера, S 68.97 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1450 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 7.7% 535 г
Хлор, Cl 45.26 мг 2300 мг 2% 0.8% 5082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 195.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 4.671 мг 18 мг 26% 10.7% 385 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5639 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 5.8% 714 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.324 мг 2 мг 16.2% 6.7% 617 г
Медь, Cu 150.97 мкг 1000 мкг 15.1% 6.2% 662 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3166 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 9.539 мкг 55 мкг 17.3% 7.1% 577 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 1.0776 мг 12 мг 9% 3.7% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 243,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».