Мой здоровый рацион

Рецепт Бронекофе на кокосе из урбеча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бронекофе на кокосе из урбеча

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 270 г
Кокос молоко из урбеча 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бронекофе на кокосе из урбеча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 19.5% 836 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.5% 36500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 6.5% 2484 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 5% 3203 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.2% 3103 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 1.517 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26368 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21127 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1491 мг 20 мг 0.7% 1.1% 13414 г
Макроэлементы
Калий, K 37.4 мг 2500 мг 1.5% 2.4% 6684 г
Кальций, Ca 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28490 г
Магний, Mg 2.49 мг 400 мг 0.6% 1% 16064 г
Натрий, Na 110.56 мг 1300 мг 8.5% 13.8% 1176 г
Сера, S 1.66 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 60241 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.6% 24242 г
Хлор, Cl 167.89 мг 2300 мг 7.3% 11.9% 1370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 1.5% 10811 г
Медь, Cu 2.48 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Молибден, Mo 0.561 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 12478 г
Фтор, F 84.53 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4732 г
Цинк, Zn 0.0211 мг 12 мг 0.2% 0.3% 56872 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 30.337 мг ~

Энергетическая ценность Бронекофе на кокосе из урбеча составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».