Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Вода 700 г
Пшеничная крупа 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.8% 1413 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.6% 909 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 53.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2535 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.407 мкг 400 мкг 4.6% 5.7% 2173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1563 мг 20 мг 5.8% 7.2% 1730 г
Макроэлементы
Калий, K 91.8 мг 2500 мг 3.7% 4.6% 2723 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5339 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 9.5% 1296 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55794 г
Сера, S 28.5 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 13.9% 895 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2244 г
Марганец, Mn 0.7585 мг 2 мг 37.9% 47% 264 г
Медь, Cu 109.32 мкг 1000 мкг 10.9% 13.5% 915 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 5.8% 2119 г
Селен, Se 16.684 мкг 55 мкг 30.3% 37.5% 330 г
Фтор, F 206.49 мкг 4000 мкг 5.2% 6.4% 1937 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1912 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».