| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1% | 3800 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 13.9% | 267 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.2% | 3122 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.3% | 1607 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.7 мг | 90 мг | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.206 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Натрий, Na | 218 мг | 1300 мг | 16.8% | 6.2% | 596 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Медь, Cu | 14 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.887 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.339 г | min 16.8 г | 19.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.732 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.3% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.745 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.686 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты солнечный составляет 269 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».