| Картофель | 1018 г |
| Гриб вешенка, сырой | 928 г |
| Лук репчатый | 216 г |
| Масло подсолнечное | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.8% | 1750 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.4% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 9.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 13.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 22.42 мг | 500 мг | 4.5% | 5.4% | 2230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 18.1% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 12.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.496 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.7% | 1778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.17 мг | 90 мг | 12.4% | 14.8% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.316 мг | 15 мг | 8.8% | 10.5% | 1140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34014 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2438 мг | 20 мг | 16.2% | 19.3% | 617 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.97 мг | 2500 мг | 20% | 23.8% | 501 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8006 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 6.4% | 1855 г |
| Натрий, Na | 299.26 мг | 1300 мг | 23% | 27.4% | 434 г |
| Сера, S | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2519 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 13.6% | 875 г |
| Хлор, Cl | 476.09 мг | 2300 мг | 20.7% | 24.7% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 7.7% | 1533 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 37.8% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Медь, Cu | 194.67 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 23.2% | 514 г |
| Молибден, Mo | 4.858 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.2% | 1441 г |
| Селен, Se | 1.348 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3% | 4080 г |
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21657 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.5% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.6318 мг | 12 мг | 5.3% | 6.3% | 1899 г |
Энергетическая ценность грибы жаренные с картошкой составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».