| Лук репчатый | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый | 95 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Кета | 700 г |
| Сметана 20% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.7% | 475 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10% | 700 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.9% | 1775 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 13.2% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 11.9% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 15% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.05 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.4 мкг | 3 мкг | 113.3% | 78.8% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.429 мкг | 10 мкг | 134.3% | 93.5% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.034 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4836 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1553 мг | 20 мг | 35.8% | 24.9% | 280 г |
| Ниацин | 4.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.51 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.3% | 752 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3826 г |
| Кремний, Si | 1.347 мг | 30 мг | 4.5% | 3.1% | 2227 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1480 г |
| Натрий, Na | 53.53 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.9% | 2429 г |
| Сера, S | 167.93 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.7% | 595 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 15.7% | 445 г |
| Хлор, Cl | 149.45 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.5% | 1539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Йод, I | 42.28 мкг | 150 мкг | 28.2% | 19.6% | 355 г |
| Кобальт, Co | 17.834 мкг | 10 мкг | 178.3% | 124.1% | 56 г |
| Литий, Li | 3.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Медь, Cu | 115.49 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8% | 866 г |
| Молибден, Mo | 4.341 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Никель, Ni | 6.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.192 мкг | 55 мкг | 54.9% | 38.2% | 182 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 361.45 мкг | 4000 мкг | 9% | 6.3% | 1107 г |
| Хром, Cr | 46.23 мкг | 50 мкг | 92.5% | 64.4% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.7276 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1649 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 1.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.829 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.037 г | min 16.8 г | 24% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.44 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.231 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.494 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета на сковороде гриль-газ составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».