Мой здоровый рацион

Рецепт Pumpkin pancake (Day 14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pumpkin pancake (Day 14)

Wheat flour, whole-grain 10 г
Сахар, гранулированный 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яичный белок, сырой, свежий 5 г
Тыква, пюре для пирога, консервированная 12 г
Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added vitamin A and vitamin D 40 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 2 г
Способ приготовления

1srv = 62 g

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pumpkin pancake (Day 14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.9% 948 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.8% 606 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 8.5% 777 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.5% 878 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 2% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 7.3% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.419 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2296 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7.6% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 5.1% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.6% 2513 г
Витамин Н, биотин 12.323 мкг 50 мкг 24.6% 16.1% 406 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8804 мг 20 мг 4.4% 2.9% 2272 г
Макроэлементы
Калий, K 188.82 мг 2500 мг 7.6% 5% 1324 г
Кальций, Ca 90.69 мг 1000 мг 9.1% 6% 1103 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Натрий, Na 525.68 мг 1300 мг 40.4% 26.5% 247 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 10.4% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3% 2182 г
Марганец, Mn 0.7436 мг 2 мг 37.2% 24.4% 269 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1173 г
Селен, Se 13.429 мкг 55 мкг 24.4% 16% 410 г
Фтор, F 2.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 182648 г
Цинк, Zn 0.784 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Pumpkin pancake (Day 14) составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».