Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар, яйцо,, огурец без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар, яйцо,, огурец без заправки

Кальмар 116 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 101 г
Огурец тепличный 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар, яйцо,, огурец без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.9% 655 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.9% 1167 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2810 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 10.7% 969 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 10.7% 968 г
Витамин В4, холин 111.23 мг 500 мг 22.2% 23.1% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 13.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.678 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5990 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 23.7% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 7.8% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 7.4% 1412 г
Витамин Н, биотин 6.915 мкг 50 мкг 13.8% 14.3% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7452 мг 20 мг 18.7% 19.4% 534 г
Ниацин 1.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.92 мг 2500 мг 6.3% 6.5% 1593 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2907 г
Магний, Mg 39.14 мг 400 мг 9.8% 10.2% 1022 г
Натрий, Na 88.69 мг 1300 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Сера, S 120.9 мг 1000 мг 12.1% 12.6% 827 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 21.2% 491 г
Хлор, Cl 53.41 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 7.4% 1402 г
Йод, I 123.62 мкг 150 мкг 82.4% 85.7% 121 г
Кобальт, Co 40.403 мкг 10 мкг 404% 420% 25 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 4% 2628 г
Медь, Cu 612.31 мкг 1000 мкг 61.2% 63.6% 163 г
Молибден, Mo 9.839 мкг 70 мкг 14.1% 14.7% 711 г
Никель, Ni 4.282 мкг ~
Селен, Se 28.291 мкг 55 мкг 51.4% 53.4% 194 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21243 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3650 г
Цинк, Zn 1.0807 мг 12 мг 9% 9.4% 1110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.21 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар, яйцо,, огурец без заправки составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».