Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка с яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Перец сладкий красный 50 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Укроп 20 г
Подсолнечное масло 17 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.6 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.8% 613 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.1% 415 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.1% 1327 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.4 мкг 900 мкг 24.8% 10.4% 403 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 4% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.4% 659 г
Витамин В4, холин 121.92 мг 500 мг 24.4% 10.2% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 6.2% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 17.888 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 6.9% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 27.79 мг 90 мг 30.9% 13% 324 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 4.5% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.19 мг 15 мг 14.6% 6.1% 685 г
Витамин Н, биотин 9.648 мкг 50 мкг 19.3% 8.1% 518 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 10.5% 399 г
Витамин РР, НЭ 3.6634 мг 20 мг 18.3% 7.7% 546 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.78 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1605 г
Кальций, Ca 202.56 мг 1000 мг 20.3% 8.5% 494 г
Кремний, Si 2.774 мг 30 мг 9.2% 3.9% 1081 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1512 г
Натрий, Na 343.22 мг 1300 мг 26.4% 11.1% 379 г
Сера, S 136.75 мг 1000 мг 13.7% 5.7% 731 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 10.8% 387 г
Хлор, Cl 542.53 мг 2300 мг 23.6% 9.9% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 18.41 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 4.7% 888 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.4% 1730 г
Кобальт, Co 5.299 мкг 10 мкг 53% 22.2% 189 г
Литий, Li 8.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.3155 мг 2 мг 15.8% 6.6% 634 г
Медь, Cu 97.87 мкг 1000 мкг 9.8% 4.1% 1022 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 4% 1055 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 16.852 мкг 55 мкг 30.6% 12.8% 326 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12862 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 3.1% 1366 г
Цинк, Zn 1.4008 мг 12 мг 11.7% 4.9% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.575 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты 2.569 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.155 г min 16.8 г 24.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.636 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка с яйцом составляет 238,6 кКал.

  • Порция = 277 гр (660.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».