| Куриная грудка (филе) | 770 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 38.4 г | 76 г | 50.5% | 27.4% | 198 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3% | 1806 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 133.65 мг | 500 мг | 26.7% | 14.5% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.434 мг | 5 мг | 48.7% | 26.5% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.32 мг | 2 мг | 66% | 35.9% | 152 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.651 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.2% | 877 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 3.3% | 1645 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5186 мг | 20 мг | 62.6% | 34% | 160 г |
| Ниацин | 17.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.35 мг | 2500 мг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7680 г |
| Магний, Mg | 140 мг | 400 мг | 35% | 19% | 286 г |
| Натрий, Na | 97.67 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.1% | 1331 г |
| Сера, S | 366.28 мг | 1000 мг | 36.6% | 19.9% | 273 г |
| Фосфор, P | 278.4 мг | 800 мг | 34.8% | 18.9% | 287 г |
| Хлор, Cl | 125.35 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.279 мг | 18 мг | 12.7% | 6.9% | 790 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.5% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 14.651 мкг | 10 мкг | 146.5% | 79.6% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Медь, Cu | 130.23 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.1% | 768 г |
| Молибден, Mo | 17.907 мкг | 70 мкг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Селен, Se | 37.116 мкг | 55 мкг | 67.5% | 36.7% | 148 г |
| Фтор, F | 211.63 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 2.9% | 1890 г |
| Хром, Cr | 40.7 мкг | 50 мкг | 81.4% | 44.2% | 123 г |
| Цинк, Zn | 2.1163 мг | 12 мг | 17.6% | 9.6% | 567 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.963 г | ~ | |||
| Валин | 2.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.223 г | ~ | |||
| Лизин | 4.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.416 г | ~ | |||
| Треонин | 1.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 1.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.607 г | ~ | |||
| Пролин | 1.644 г | ~ | |||
| Серин | 1.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное отварное составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».