Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хрустики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хрустики

Семена льна 42.5 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 34.5 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Кунжут 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хрустики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.6 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 5% 475 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 14.4% 163 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.6% 3650 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 12.8 г 20 г 64% 15% 156 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8326 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
альфа Каротин 0.166 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.212 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.904 мг 1.5 мг 60.3% 14.2% 166 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.1% 1139 г
Витамин В4, холин 33.24 мг 500 мг 6.6% 1.6% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 2.6% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 4.1% 570 г
Витамин В9, фолаты 74.663 мкг 400 мкг 18.7% 4.4% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.2% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.309 мг 15 мг 42.1% 9.9% 238 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 7.376 мг ~
дельта Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 2.227 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2245 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.0521 мг 20 мг 35.3% 8.3% 284 г
Ниацин 2.375 мг ~
Бетаин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.08 мг 2500 мг 19.5% 4.6% 513 г
Кальций, Ca 438.14 мг 1000 мг 43.8% 10.3% 228 г
Кремний, Si 32.938 мг 30 мг 109.8% 25.8% 91 г
Магний, Mg 327.17 мг 400 мг 81.8% 19.2% 122 г
Натрий, Na 186.3 мг 1300 мг 14.3% 3.4% 698 г
Сера, S 138.1 мг 1000 мг 13.8% 3.2% 724 г
Фосфор, P 601.3 мг 800 мг 75.2% 17.7% 133 г
Хлор, Cl 235.08 мг 2300 мг 10.2% 2.4% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 43.78 мкг ~
Железо, Fe 6.756 мг 18 мг 37.5% 8.8% 266 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4043 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 5.4% 433 г
Литий, Li 13.007 мкг ~
Марганец, Mn 2.022 мг 2 мг 101.1% 23.8% 99 г
Медь, Cu 1051.22 мкг 1000 мкг 105.1% 24.7% 95 г
Молибден, Mo 7.993 мкг 70 мкг 11.4% 2.7% 876 г
Никель, Ni 53.941 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 29.267 мкг 55 мкг 53.2% 12.5% 188 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Титан, Ti 8.29 мкг ~
Фтор, F 74.33 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5381 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 2.8% 835 г
Цинк, Zn 4.7996 мг 12 мг 40% 9.4% 250 г
Цирконий, Zr 30.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.924 г ~
Аргинин* 1.926 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 4.183 г ~
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.539 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.986 г ~
Глутаминовая кислота 3.306 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.7 г от 0.9 до 3.7 г 181.1% 42.6%
Омега-6 жирные кислоты 13 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.329 мг ~
Кампестерол 6.83 мг ~
Стигмастерол 1.67 мг ~
бета Ситостерол 70.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.577 г min 16.8 г 51.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.671 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 12.971 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.588 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.662 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.199 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кето хрустики составляет 425,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».