Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с картошкой и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с картошкой и стручковой фасолью

Бульон куриный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с картошкой и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.7% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.9% 4660 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.3% 2528 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 27.1% 862 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 30.6% 763 г
Лютеин + Зеаксантин 0.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 11.7% 2000 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 4.7% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.385 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6265 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 3.5% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5424 мг 20 мг 7.7% 18% 1297 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.72 мг 2500 мг 6.4% 15% 1565 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11136 г
Кремний, Si 3.334 мг 30 мг 11.1% 25.9% 900 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4662 г
Натрий, Na 196.17 мг 1300 мг 15.1% 35.3% 663 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 3954 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9.3% 2477 г
Хлор, Cl 124.35 мг 2300 мг 5.4% 12.6% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5143 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 12.6% 1848 г
Литий, Li 4.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 2.6% 8734 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 15.2% 1537 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 4.2% 5464 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 1.888 мкг 55 мкг 3.4% 7.9% 2913 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100756 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6590 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с картошкой и стручковой фасолью составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».