Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом на муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом на муке

Творог Крестьянский 5% 360 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Пищевая сода 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом на муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.2% 503 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.5% 438 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3% 1377 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 5.3% 775 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.6% 738 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 4.3% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.838 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10422 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин Н, биотин 3.959 мкг 50 мкг 7.9% 3.3% 1263 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1422 мг 20 мг 15.7% 6.5% 636 г
Макроэлементы
Калий, K 103.39 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2418 г
Кальций, Ca 109.51 мг 1000 мг 11% 4.6% 913 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8043 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2391 г
Натрий, Na 393.75 мг 1300 мг 30.3% 12.6% 330 г
Сера, S 41.67 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 8.8% 469 г
Хлор, Cl 495.44 мг 2300 мг 21.5% 8.9% 464 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 2% 2076 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 8.8% 469 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 1.2% 3300 г
Медь, Cu 28.03 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3568 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2227 г
Селен, Se 6.48 мкг 55 мкг 11.8% 4.9% 849 г
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32468 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2937 мг 12 мг 2.4% 1% 4086 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом на муке составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».