| Макароны отварные, по 1-302 | 1250 г |
| Свинина, лопатка бескостная, тушеная | 1000 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.6% | 589 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 40.56 мг | 500 мг | 8.1% | 4.6% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 5.8% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.879 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.8% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.7% | 2132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.469 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.342 мг | 15 мг | 8.9% | 5% | 1118 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0008 мг | 20 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.44 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.3% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Кремний, Si | 0.488 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6148 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3012 г |
| Натрий, Na | 109.47 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Сера, S | 104.28 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Хлор, Cl | 2.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 94262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 3.3% | 1706 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.8% | 2049 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7380 г |
| Медь, Cu | 58.69 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.3% | 1704 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.611 мкг | 55 мкг | 30.2% | 17% | 331 г |
| Фтор, F | 3.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132013 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 1.9736 мг | 12 мг | 16.4% | 9.3% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.678 г | min 16.8 г | 21.9% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.463 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны со свинной лопаткой составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».