| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 80 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.5% | 461 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 113.92 мг | 500 мг | 22.8% | 15.2% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 16% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.719 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 3.8% | 1741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.2% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 8.226 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8896 мг | 20 мг | 24.4% | 16.3% | 409 г |
| Ниацин | 4.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.11 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.1% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 56.02 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1785 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 1.3% | 5226 г |
| Магний, Mg | 45.14 мг | 400 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Натрий, Na | 85.5 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Сера, S | 183.85 мг | 1000 мг | 18.4% | 12.3% | 544 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 13.6% | 493 г |
| Хлор, Cl | 109.67 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 6.3% | 1050 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.1% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 8.404 мкг | 10 мкг | 84% | 56.1% | 119 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Медь, Cu | 86.35 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.7% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 7.601 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.3% | 921 г |
| Никель, Ni | 0.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.45 мкг | 55 мкг | 35.4% | 23.6% | 283 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5116 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 16.8% | 397 г |
| Цинк, Zn | 1.2054 мг | 12 мг | 10% | 6.7% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.947 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.798 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лизин | 1.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.748 г | min 16.8 г | 22.3% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».