| Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] | 1000 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Рисовая Мука [Гарнец] | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.5% | 1767 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.9% | 1436 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2534 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 15.99 мг | 500 мг | 3.2% | 5.9% | 3127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.783 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 8.1% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3.1% | 5929 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.045 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.9% | 4785 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 13.5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2751 мг | 20 мг | 1.4% | 2.6% | 7270 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.99 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.7% | 10874 г |
| Кальций, Ca | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10309 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.4% | 49180 г |
| Магний, Mg | 3.11 мг | 400 мг | 0.8% | 1.5% | 12862 г |
| Натрий, Na | 124.66 мг | 1300 мг | 9.6% | 17.7% | 1043 г |
| Сера, S | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8764 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 3.7% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 156.52 мг | 2300 мг | 6.8% | 12.6% | 1469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 2.8% | 6818 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 10.4% | 1795 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 2.4% | 7874 г |
| Медь, Cu | 11.21 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2% | 8921 г |
| Молибден, Mo | 0.669 мкг | 70 мкг | 1% | 1.8% | 10463 г |
| Никель, Ni | 0.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.595 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.4% | 3448 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98765 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.0895 мг | 12 мг | 0.7% | 1.3% | 13408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты (NYU) составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».