| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Сливки 36% [Mlekovita] | 35 г |
| Вода | 30 г |
| Сванская соль | 4 г |
| Масло кокосовое рафинированное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3015 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 7.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 402.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 12.7% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 235.04 мг | 500 мг | 47% | 29.4% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 15.3% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.6 мкг | 400 мкг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 14.8% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 10% | 625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1784 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.403 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.06 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Бетаин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.4 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.8% | 2264 г |
| Кальций, Ca | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2214 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Натрий, Na | 121.14 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.8% | 1073 г |
| Сера, S | 100.56 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Хлор, Cl | 0.11 мг | 2300 мг | 2090909 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1285 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Медь, Cu | 57.65 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.6% | 1735 г |
| Молибден, Mo | 0.128 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 54688 г |
| Селен, Se | 24.56 мкг | 55 мкг | 44.7% | 27.9% | 224 г |
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Цинк, Zn | 1.032 мг | 12 мг | 8.6% | 5.4% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.714 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | min 16.8 г | 18% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.225 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».