| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
порезать,посолить,заправить сметаной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7% | 3294 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21% | 1111 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440.6 мкг | 900 мкг | 49% | 114.5% | 204 г |
| бета Каротин | 2.573 мг | 5 мг | 51.5% | 120.3% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.54 мг | 500 мг | 3.1% | 7.2% | 3218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 6.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 11.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.2 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.4% | 2817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.82 мг | 90 мг | 27.6% | 64.5% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 4.9% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.3% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 67.3% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.808 мг | 20 мг | 4% | 9.3% | 2475 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.08 мг | 2500 мг | 9.6% | 22.4% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 51.48 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.9% | 1943 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 12.1% | 1938 г |
| Натрий, Na | 1561.52 мг | 1300 мг | 120.1% | 280.6% | 83 г |
| Сера, S | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.5% | 3165 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 11.9% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 2415.8 мг | 2300 мг | 105% | 245.3% | 95 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 9.8% | 2381 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 79.4% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 14.5% | 1608 г |
| Медь, Cu | 72.04 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.8% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 32.7% | 714 г |
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38168 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 14.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 5.6% | 4110 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».