| Перец сладкий красный | 50 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.9% | 1143 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 31.9% | 531 г |
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 34.4% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 14.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.429 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.9% | 2435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.52 мг | 90 мг | 77.2% | 130.8% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.445 мг | 15 мг | 16.3% | 27.6% | 613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 52.7% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6379 мг | 20 мг | 3.2% | 5.4% | 3135 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.71 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.2% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3818 г |
| Кремний, Si | 21.238 мг | 30 мг | 70.8% | 120% | 141 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 6.1% | 2755 г |
| Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17060 г |
| Сера, S | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9461 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 5.8% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 35.95 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3435 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.6% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 56.4% | 300 г |
| Литий, Li | 37.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 13.7% | 1237 г |
| Медь, Cu | 88.33 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 14.9% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 5.238 мкг | 70 мкг | 7.5% | 12.7% | 1336 г |
| Никель, Ni | 5.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29851 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12.7% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.2643 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4540 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 104.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 46.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».