| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] | 113 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.4% | 1400 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.4% | 2922 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 12.24 мг | 500 мг | 2.4% | 3.8% | 4085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.299 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.6% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 3.7% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.227 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 4075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3391 мг | 20 мг | 1.7% | 2.7% | 5898 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.07 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.7% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3100 г |
| Кремний, Si | 2.368 мг | 30 мг | 7.9% | 12.7% | 1267 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 3.4% | 4831 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14396 г |
| Сера, S | 37.56 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2662 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 7.9% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 26.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 3.7% | 4380 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.376 мкг | 10 мкг | 23.8% | 38.1% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 8.8% | 1821 г |
| Медь, Cu | 45.32 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.2% | 2207 г |
| Молибден, Mo | 1.275 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.9% | 5490 г |
| Никель, Ni | 1.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19573 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10482 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4621 мг | 12 мг | 3.9% | 6.3% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.6% |
Энергетическая ценность Луковая поджарка со сметаной составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».