| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, тушеное | 326 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.9% | 535 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.5% | 778 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5.4% | 793 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.1 мкг | 900 мкг | 44.9% | 19.1% | 223 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.352 мг | 5 мг | 47% | 20% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 28.91 мг | 500 мг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 4.6% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.045 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 3.2% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 1.428 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3501 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4129 мг | 20 мг | 17.1% | 7.3% | 586 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.17 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.8% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4149 г |
| Кремний, Si | 39.681 мг | 30 мг | 132.3% | 56.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 34.19 мг | 400 мг | 8.5% | 3.6% | 1170 г |
| Натрий, Na | 304.92 мг | 1300 мг | 23.5% | 10% | 426 г |
| Сера, S | 139.93 мг | 1000 мг | 14% | 5.9% | 715 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 6.8% | 623 г |
| Хлор, Cl | 434.32 мг | 2300 мг | 18.9% | 8% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 2.8% | 1533 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.3% | 672 г |
| Литий, Li | 2.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5056 мг | 2 мг | 25.3% | 10.7% | 396 г |
| Медь, Cu | 146.31 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6.2% | 683 г |
| Молибден, Mo | 5.917 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.6% | 1183 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.231 мкг | 55 мкг | 22.2% | 9.4% | 450 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12512 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.7471 мг | 12 мг | 14.6% | 6.2% | 687 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | min 16.8 г | 13.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из куриных спинок (копия) составляет 235,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».