| Салат (латук) | 40 г |
| Руккола | 60 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Семга соленая | 60 г |
| Авокадо | 80 г |
| сыр творожный легкий | 60 г |
| Кунжут | 10 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1844 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.384 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| бета Криптоксантин | 5.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 536.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 7.7% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.053 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.4% | 1024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 8.9% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 6.7% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 9.1% | 716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 18.7% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1461 мг | 20 мг | 10.7% | 7% | 932 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.51 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.3% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 78.21 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.1% | 1279 г |
| Кремний, Si | 11.342 мг | 30 мг | 37.8% | 24.7% | 265 г |
| Магний, Mg | 40.5 мг | 400 мг | 10.1% | 6.6% | 988 г |
| Натрий, Na | 439.99 мг | 1300 мг | 33.8% | 22% | 295 г |
| Сера, S | 44.12 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2267 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 6.5% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 621.84 мг | 2300 мг | 27% | 17.6% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 21.4% | 305 г |
| Литий, Li | 5.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1362 г |
| Медь, Cu | 130.32 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.5% | 767 г |
| Молибден, Mo | 1.826 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3834 г |
| Никель, Ni | 5.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.998 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.1% | 917 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6026 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.5613 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2138 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 43.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.79 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.913 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.101 г | min 16.8 г | 30.4% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с семгой составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».