Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин с ветчиной и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин с ветчиной и творожным сыром

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Оливковое масло 5 г
Ветчина особая 30 г
Творожный Сыр Альметте с Сыром Маасдам [Хохланд] 30 г
Огурец парниковый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Способ приготовления

Для начинки используем мягкий творожный сыр калорийность до 260 калорий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с ветчиной и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7% 1152 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.6% 757 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2983 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 4.1% 1952 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.131 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 9.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Витамин В4, холин 51.18 мг 500 мг 10.2% 8.2% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.492 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6161 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2820 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.098 мкг 50 мкг 12.2% 9.8% 820 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.9647 мг 20 мг 9.8% 7.9% 1018 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.49 мг 2500 мг 7% 5.6% 1425 г
Кальций, Ca 42.54 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2351 г
Кремний, Si 17.377 мг 30 мг 57.9% 46.5% 173 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1644 г
Натрий, Na 128.72 мг 1300 мг 9.9% 7.9% 1010 г
Сера, S 62.16 мг 1000 мг 6.2% 5% 1609 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 10.9% 735 г
Хлор, Cl 58.98 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2788 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 20.8% 386 г
Марганец, Mn 0.4115 мг 2 мг 20.6% 16.5% 486 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1350 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3285 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 8.305 мкг 55 мкг 15.1% 12.1% 662 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23324 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.623 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.328 мг ~
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.198 г min 16.8 г 13.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с ветчиной и творожным сыром составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 305 гр (380 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».