Мой здоровый рацион

Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита

Пита [Хлебобулочные изделия] 80 г
Сосиски, молочные 50 г
Пекинская капуста 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4% 1652 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.1% 812 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4592 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Ликопин 861.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.679 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4133 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 5.7% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 5.6% 1177 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.1167 мг 20 мг 5.6% 3.7% 1791 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.61 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1586 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4852 г
Кремний, Si 8.643 мг 30 мг 28.8% 19% 347 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4785 г
Натрий, Na 231.68 мг 1300 мг 17.8% 11.8% 561 г
Сера, S 24.74 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4042 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3.8% 1747 г
Хлор, Cl 13.75 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 8% 824 г
Литий, Li 5.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3195 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2822 г
Молибден, Mo 1.393 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5025 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24017 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.1011 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11869 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».