Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы гречневые

Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 22 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 90 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.7% 673 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.1% 2800 г
Углеводы 63.1 г 219 г 28.8% 9.1% 347 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 10.5% 303 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 4.8% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Витамин В4, холин 55.16 мг 500 мг 11% 3.5% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 4.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 35.056 мкг 400 мкг 8.8% 2.8% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 3.3% 975 г
Витамин Н, биотин 2.177 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2297 г
Витамин РР, НЭ 5.0146 мг 20 мг 25.1% 8% 399 г
Макроэлементы
Калий, K 231.03 мг 2500 мг 9.2% 2.9% 1082 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3808 г
Кремний, Si 25.694 мг 30 мг 85.6% 27.1% 117 г
Магний, Mg 87.92 мг 400 мг 22% 7% 455 г
Натрий, Na 316.35 мг 1300 мг 24.3% 7.7% 411 г
Сера, S 83.61 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1196 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 6.6% 481 г
Хлор, Cl 508.37 мг 2300 мг 22.1% 7% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 155.3 мкг ~
Ванадий, V 72.58 мкг ~
Железо, Fe 3.408 мг 18 мг 18.9% 6% 528 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 8.8% 362 г
Марганец, Mn 1.2678 мг 2 мг 63.4% 20.1% 158 г
Медь, Cu 320.23 мкг 1000 мкг 32% 10.1% 312 г
Молибден, Mo 22.415 мкг 70 мкг 32% 10.1% 312 г
Селен, Se 6.765 мкг 55 мкг 12.3% 3.9% 813 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18984 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 2.2% 1466 г
Цинк, Zn 1.3331 мг 12 мг 11.1% 3.5% 900 г

Энергетическая ценность Хлебцы гречневые составляет 315,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».