| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 5 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 18.9% | 352 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| альфа Каротин | 7.969 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| бета Криптоксантин | 82.848 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 253.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 75.35 мг | 500 мг | 15.1% | 10.1% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 18.4% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.758 мг | 2 мг | 37.9% | 25.2% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.942 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 6.7% | 1001 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0443 мг | 20 мг | 35.2% | 23.4% | 284 г |
| Ниацин | 9.732 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.13 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.7% | 764 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Магний, Mg | 83.79 мг | 400 мг | 20.9% | 13.9% | 477 г |
| Натрий, Na | 653.68 мг | 1300 мг | 50.3% | 33.5% | 199 г |
| Сера, S | 208.51 мг | 1000 мг | 20.9% | 13.9% | 480 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Хлор, Cl | 868.17 мг | 2300 мг | 37.7% | 25.1% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.357 мг | 18 мг | 13.1% | 8.7% | 764 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 8.237 мкг | 10 мкг | 82.4% | 54.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.3302 мг | 2 мг | 16.5% | 11% | 606 г |
| Медь, Cu | 103.11 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.9% | 970 г |
| Молибден, Mo | 11.295 мкг | 70 мкг | 16.1% | 10.7% | 620 г |
| Селен, Se | 20.537 мкг | 55 мкг | 37.3% | 24.8% | 268 г |
| Фтор, F | 116.1 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3445 г |
| Хром, Cr | 22.32 мкг | 50 мкг | 44.6% | 29.7% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.3046 мг | 12 мг | 10.9% | 7.3% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.655 г | ~ | |||
| Валин | 1.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.804 г | ~ | |||
| Лизин | 2.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.969 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.344 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.65 г | min 16.8 г | 21.7% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.439 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из курицы составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».