| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 85 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.2% | 455 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.7 мкг | 900 мкг | 22% | 14.2% | 455 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 12.1% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 153.18 мг | 500 мг | 30.6% | 19.7% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 12.2% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.582 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 10% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.7% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 13.231 мкг | 50 мкг | 26.5% | 17.1% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3257 мг | 20 мг | 11.6% | 7.5% | 860 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.39 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 83.54 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.4% | 1197 г |
| Кремний, Si | 0.209 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14354 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3060 г |
| Натрий, Na | 274.53 мг | 1300 мг | 21.1% | 13.6% | 474 г |
| Сера, S | 117.78 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.6% | 849 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 12.4% | 518 г |
| Хлор, Cl | 404.64 мг | 2300 мг | 17.6% | 11.3% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 5.9% | 1090 г |
| Йод, I | 13.17 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Кобальт, Co | 6.831 мкг | 10 мкг | 68.3% | 44% | 146 г |
| Литий, Li | 0.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6689 г |
| Медь, Cu | 61.31 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.9% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 6.846 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.3% | 1022 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.643 мкг | 55 мкг | 33.9% | 21.8% | 295 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9005 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.3% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.8554 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.998 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.577 г | min 16.8 г | 27.2% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зелёным луком составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».