Мой здоровый рацион

Рецепт Хрень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрень

Яйцо куриное 2 С0
Псиллиум [Спасибо Еда] 35 г
Миндальная Мука [Едим с Пользой] 130 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 65 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 6.3% 463 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 14.7% 199 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 2.3% 1304 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 2.8% 1059 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В4, холин 82.08 мг 500 мг 16.4% 4.8% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.289 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17475 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 2.1% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 1.5% 1982 г
Витамин Н, биотин 6.605 мкг 50 мкг 13.2% 3.9% 757 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1771 мг 20 мг 5.9% 1.7% 1699 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.82 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5456 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5546 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.3% 10204 г
Натрий, Na 43.91 мг 1300 мг 3.4% 1% 2961 г
Сера, S 57.55 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1738 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 2.3% 1272 г
Хлор, Cl 51.01 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2153 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 1.3% 2294 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 9.6% 306 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Медь, Cu 27.14 мкг 1000 мкг 2.7% 0.8% 3685 г
Молибден, Mo 1.962 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3568 г
Селен, Se 10.038 мкг 55 мкг 18.3% 5.4% 548 г
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22247 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 0.9% 3307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.724 г min 16.8 г 28.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Хрень составляет 340,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».