Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Шпинат (Запекание) 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.3% 916 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.3% 691 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 17.5% 485 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 14.6% 581 г
Витамин В4, холин 137.81 мг 500 мг 27.6% 23.4% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 13.8% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5524 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 10.5% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин D, кальциферол 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 9.5% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 4.7% 1825 г
Витамин Н, биотин 12.109 мкг 50 мкг 24.2% 20.5% 413 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 21.6% 392 г
Витамин РР, НЭ 2.2543 мг 20 мг 11.3% 9.6% 887 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.83 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1290 г
Кальций, Ca 98.48 мг 1000 мг 9.8% 8.3% 1015 г
Кремний, Si 3.168 мг 30 мг 10.6% 9% 947 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2155 г
Натрий, Na 376.61 мг 1300 мг 29% 24.6% 345 г
Сера, S 109.24 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 915 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 16.3% 522 г
Хлор, Cl 564.94 мг 2300 мг 24.6% 20.9% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 2.254 мг 18 мг 12.5% 10.6% 799 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 7% 1204 г
Кобальт, Co 6.04 мкг 10 мкг 60.4% 51.3% 166 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2649 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1866 г
Молибден, Mo 6.886 мкг 70 мкг 9.8% 8.3% 1017 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 7.61 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 16.068 мкг 55 мкг 29.2% 24.8% 342 г
Стронций, Sr 12.77 мкг ~
Фтор, F 42.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9392 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 5.9% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.151 г min 16.8 г 18.8% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.134 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».