| Печень куриная | 456 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 50 г |
| Кляр диабетический | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9.4% | 458 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.6% | 344 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8761.9 мкг | 900 мкг | 973.5% | 421.1% | 10 г |
| Ретинол | 8.761 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 10.7% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.567 мг | 1.8 мг | 87.1% | 37.7% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 161.59 мг | 500 мг | 32.3% | 14% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.643 мг | 5 мг | 92.9% | 40.2% | 108 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 14.4% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.692 мкг | 400 мкг | 43.9% | 19% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.117 мкг | 3 мкг | 403.9% | 174.7% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 8.7% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.928 мг | 15 мг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.537 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3253 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0565 мг | 20 мг | 50.3% | 21.8% | 199 г |
| Ниацин | 7.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.58 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5938 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2050 г |
| Натрий, Na | 167.93 мг | 1300 мг | 12.9% | 5.6% | 774 г |
| Сера, S | 162.68 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.1% | 615 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 11.5% | 375 г |
| Хлор, Cl | 11.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.994 мг | 18 мг | 72.2% | 31.2% | 139 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 11.687 мкг | 10 мкг | 116.9% | 50.6% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.2415 мг | 2 мг | 12.1% | 5.2% | 828 г |
| Медь, Cu | 287.86 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 12.5% | 347 г |
| Молибден, Mo | 42.706 мкг | 70 мкг | 61% | 26.4% | 164 г |
| Селен, Se | 42.112 мкг | 55 мкг | 76.6% | 33.1% | 131 г |
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 95694 г | |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Цинк, Zn | 4.8981 мг | 12 мг | 40.8% | 17.6% | 245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.98 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в кляре составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».