| фарш | 455 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 795 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.6% | 549 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 9.2% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 17.46 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 8.4% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.099 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 3.9% | 1625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.344 мг | 20 мг | 16.7% | 10.6% | 598 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.85 мг | 2500 мг | 17.3% | 11% | 579 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7022 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 4.8% | 1322 г |
| Натрий, Na | 24.95 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5210 г |
| Сера, S | 75.17 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1330 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 6.7% | 945 г |
| Хлор, Cl | 52.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 4% | 1590 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 6.275 мкг | 10 мкг | 62.8% | 39.9% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1401 г |
| Медь, Cu | 126.59 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.1% | 790 г |
| Молибден, Mo | 10.663 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.7% | 656 г |
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31073 г |
| Фтор, F | 40.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9787 г |
| Хром, Cr | 12.05 мкг | 50 мкг | 24.1% | 15.3% | 415 г |
| Цинк, Zn | 0.9248 мг | 12 мг | 7.7% | 4.9% | 1298 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка тушеная (фарш) составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».