Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл лаваш 12.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл лаваш 12.01

Буженина из индейки запеченная 33 г
Помидор (томат), парниковый 31 г
Яичный желток куриный (Жарка) 18 г
Яичный белок куриный (Жарка) 72 г
Лаваш [Арнаут] 27 г
Сыр лёгкий Тысяча озёр 17 г
Масло Топленое [President] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл лаваш 12.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11% 650 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 7.3% 973 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.4% 684 г
Витамин В4, холин 86.04 мг 500 мг 17.2% 12.2% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 6.7% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.539 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15754 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 4.9% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 7.958 мкг 50 мкг 15.9% 11.3% 628 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5974 мг 20 мг 8% 5.7% 1252 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.47 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2284 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5562 г
Кремний, Si 0.979 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3064 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8282 г
Натрий, Na 78.9 мг 1300 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Сера, S 88.93 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1124 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 6% 1189 г
Хлор, Cl 88.31 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2329 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2852 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 25.2% 283 г
Литий, Li 4.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6231 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 3.6% 1968 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1845 г
Никель, Ni 2.121 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 12.176 мкг 55 мкг 22.1% 15.7% 452 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.4148 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2893 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%

Энергетическая ценность Ролл лаваш 12.01 составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».