Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (кукуруза, грудка, огурец, сухарики, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (кукуруза, грудка, огурец, сухарики, яйцо)

Грудка Куриная Варёно-Копченая [Здоровая Ферма] 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Огурец парниковый 180 г
Греночки с Чесноком [Воронцовские Сухарики] 55 г
Кукуруза [Глобус] 260 г
Майонез Магнит 30 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (кукуруза, грудка, огурец, сухарики, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.8% 1013 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.3% 700 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.3% 3422 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1639 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В4, холин 49.69 мг 500 мг 9.9% 7.8% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.401 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16660 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 6.3% 1245 г
Витамин Н, биотин 4.052 мкг 50 мкг 8.1% 6.4% 1234 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5257 мг 20 мг 2.6% 2% 3804 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.48 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3449 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5577 г
Кремний, Si 11.224 мг 30 мг 37.4% 29.5% 267 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Натрий, Na 45.33 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2868 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2884 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 4.5% 1751 г
Хлор, Cl 36.57 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2956 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 16.2% 484 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9009 г
Медь, Cu 24.71 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 4047 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4689 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 5.917 мкг 55 мкг 10.8% 8.5% 930 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36331 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~

Энергетическая ценность Салат (кукуруза, грудка, огурец, сухарики, яйцо) составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».