| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 340 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 9.4% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4755 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 7.2% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 30.64 мг | 500 мг | 6.1% | 3.1% | 1632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.2% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.338 мкг | 400 мкг | 10.1% | 5.1% | 992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1716 г |
| Витамин Н, биотин | 1.166 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1699 мг | 20 мг | 10.8% | 5.5% | 922 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.21 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3078 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6079 г |
| Кремний, Si | 2.331 мг | 30 мг | 7.8% | 3.9% | 1287 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3802 г |
| Натрий, Na | 408.69 мг | 1300 мг | 31.4% | 15.9% | 318 г |
| Сера, S | 47.32 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 638.33 мг | 2300 мг | 27.8% | 14% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2390 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.5% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.3387 мг | 2 мг | 16.9% | 8.5% | 590 г |
| Медь, Cu | 65.93 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 9.072 мкг | 70 мкг | 13% | 6.6% | 772 г |
| Никель, Ni | 1.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.58 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Титан, Ti | 6.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7623 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4975 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебушек составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».