| Батат, картофель сладкий | 445 г |
| Вода водопроводная питьевая | 860 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 10.1% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.9% | 1429 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.7 мкг | 900 мкг | 35.7% | 55.5% | 280 г |
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 10% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 16.6% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.19 мг | 500 мг | 2.6% | 4% | 3791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 26.7% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 17.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.795 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.5% | 3391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.66 мг | 90 мг | 27.4% | 42.6% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5376 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6434 мг | 20 мг | 3.2% | 5% | 3108 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.7 мг | 2500 мг | 17% | 26.4% | 587 г |
| Кальций, Ca | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.7% | 2344 г |
| Магний, Mg | 32.1 мг | 400 мг | 8% | 12.4% | 1246 г |
| Натрий, Na | 67.27 мг | 1300 мг | 5.2% | 8.1% | 1933 г |
| Сера, S | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5942 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 10.3% | 1524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 9.3% | 1679 г |
| Марганец, Mn | 0.2767 мг | 2 мг | 13.8% | 21.5% | 723 г |
| Медь, Cu | 182.64 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 28.5% | 548 г |
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8554 г |
| Фтор, F | 147.55 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 5.8% | 2711 г |
| Цинк, Zn | 0.3424 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат отварной составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».