| Авокадо | 100 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.9% | 1056 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.8% | 651 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.8% | 769 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.2% | 2624 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 8.537 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 30.71 мг | 500 мг | 6.1% | 5.1% | 1628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 16.4% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 12.3% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.802 мкг | 400 мкг | 8.7% | 7.3% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 27.4% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 9% | 923 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.354 мкг | 10 мкг | 33.5% | 27.9% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.784 мг | 15 мг | 11.9% | 9.9% | 841 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.192 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 8.7% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3189 мг | 20 мг | 16.6% | 13.8% | 603 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.6 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.6% | 785 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5249 г |
| Кремний, Si | 16.488 мг | 30 мг | 55% | 45.9% | 182 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 4.8% | 1715 г |
| Натрий, Na | 23.6 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5508 г |
| Сера, S | 74.83 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1336 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 11.2% | 748 г |
| Хлор, Cl | 9.9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.5% | 1511 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1484 г |
| Медь, Cu | 109.54 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.2% | 913 г |
| Молибден, Mo | 0.332 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 21084 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.603 мкг | 55 мкг | 13.8% | 11.5% | 723 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42194 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.4361 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 74.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.77 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.524 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.61 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.137 г | min 16.8 г | 24.6% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.263 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.337 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с лососем составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».