| Рагу из индейки, по 2-10 | 600 г |
| Вода "Перье" (PERRIER) | 1000 г |
| Морковь, вареная, с солью | 200 г |
| Желатин пищевой | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 11% | 1583 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8% | 2154 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2592 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 31.1% | 559 г |
| альфа Каротин | 406.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 45.6% | 381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.215 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 186047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 3.7% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 4.7% | 3741 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8589 мг | 20 мг | 9.3% | 16.2% | 1076 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.14 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.7% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.8% | 2576 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 4.5% | 3835 г |
| Натрий, Na | 164.66 мг | 1300 мг | 12.7% | 22.1% | 790 г |
| Сера, S | 0.82 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 9.4% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4604 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 1.7% | 10050 г |
| Медь, Cu | 52.47 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 9% | 1906 г |
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 73333 г |
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18374 г |
| Цинк, Zn | 0.0215 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 55814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец из индейки составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».