| Капуста белокочанная | 123 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Соус томатный острый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 34.4% | 952 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.8% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.9 мкг | 900 мкг | 24.9% | 81.6% | 402 г |
| бета Каротин | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 89.2% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 5.2% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 6.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 15.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.565 мкг | 400 мкг | 4.4% | 14.4% | 2277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.65 мг | 90 мг | 44.1% | 144.6% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 5.9% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 113.1% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7004 мг | 20 мг | 3.5% | 11.5% | 2856 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.25 мг | 2500 мг | 13.5% | 44.3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 49.13 мг | 1000 мг | 4.9% | 16.1% | 2035 г |
| Кремний, Si | 25.004 мг | 30 мг | 83.3% | 273.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 20.7% | 1577 г |
| Натрий, Na | 120.35 мг | 1300 мг | 9.3% | 30.5% | 1080 г |
| Сера, S | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.8% | 3034 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 20.7% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 29.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.3% | 7823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 15.7% | 2081 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 8.9% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 88.5% | 371 г |
| Литий, Li | 2.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 25.6% | 1284 г |
| Медь, Cu | 62.01 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 20.3% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 5.873 мкг | 70 мкг | 8.4% | 27.5% | 1192 г |
| Никель, Ni | 11.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 19.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31746 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 21.3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.4058 мг | 12 мг | 3.4% | 11.1% | 2957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.869 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат 5 составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».