Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт Творожное наслаждение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт Творожное наслаждение

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Желатин пищевой 25 г
Грецкий орех 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Творожное наслаждение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.5% 874 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.7% 1766 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.6% 870 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1449 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.2% 1146 г
Витамин В4, холин 24.05 мг 500 мг 4.8% 4% 2079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.032 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 12% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 4% 2089 г
Витамин Н, биотин 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 5.5% 1520 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.1011 мг 20 мг 10.5% 8.7% 952 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.54 мг 2500 мг 13.1% 10.9% 766 г
Кальций, Ca 137.82 мг 1000 мг 13.8% 11.5% 726 г
Кремний, Si 5.494 мг 30 мг 18.3% 15.2% 546 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 7.2% 1148 г
Натрий, Na 40.87 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3181 г
Сера, S 54.99 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1819 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 12.6% 659 г
Хлор, Cl 87.64 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.3% 2510 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2022 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 16.5% 505 г
Литий, Li 0.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1794 г
Медь, Cu 132.29 мкг 1000 мкг 13.2% 11% 756 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 7.2% 1153 г
Никель, Ni 19.571 мкг ~
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 5.549 мкг 55 мкг 10.1% 8.4% 991 г
Стронций, Sr 13.36 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 43.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9124 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 11.7% 708 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2637 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 1.334 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.409 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.231 г ~

Энергетическая ценность Десерт Творожное наслаждение составляет 120,2 кКал.

  • Порция = 128 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».