| Чеснок | 4 г |
| Говядина, шейная часть | 79 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Капуста белокочанная | 117 г |
| Морковь | 102 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 445 г |
| Вода | 1327 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 8% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2856 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 11.7% | 927 г |
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 12.7% | 855 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 20.18 мг | 500 мг | 4% | 4.3% | 2478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.042 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.1% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 5.6% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9451 мг | 20 мг | 4.7% | 5.1% | 2116 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.82 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.6% | 4179 г |
| Кальций, Ca | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10893 г |
| Кремний, Si | 25.302 мг | 30 мг | 84.3% | 91.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Натрий, Na | 7.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18233 г |
| Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4662 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 5.7% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 13.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.2% | 1325 г |
| Литий, Li | 1.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2873 мг | 2 мг | 14.4% | 15.6% | 696 г |
| Медь, Cu | 68.35 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.4% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 3.736 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1874 г |
| Никель, Ni | 2.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.241 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.4% | 1697 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.21 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5050 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4563 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2630 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-01-12 плов составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».