Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с клубникой

Печенье сдобное 100 г
Творог 9% жирности 340 г
Ряженка 4,0% жирности 300 г
Тыква отварная по 1-210 500 г
Вода 100 г
Клубника 200 г
Желатин пищевой 13 г
Какаовелла 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.3% 1246 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4% 2547 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 13% 802 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 11% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 3.5% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 12.882 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3105 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 8.6% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 13.5% 770 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2294 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5778 мг 20 мг 7.9% 8.2% 1268 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.12 мг 2500 мг 7.5% 7.8% 1336 г
Кальций, Ca 87.81 мг 1000 мг 8.8% 9.1% 1139 г
Кремний, Si 12.352 мг 30 мг 41.2% 42.8% 243 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 6.5% 1585 г
Натрий, Na 135.2 мг 1300 мг 10.4% 10.8% 962 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 5% 2105 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 11.9% 870 г
Хлор, Cl 53.04 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3197 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4032 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 9.1% 1136 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3552 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 7.9% 1309 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1788 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 6.681 мкг 55 мкг 12.1% 12.6% 823 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21042 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4860 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с клубникой составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».