| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Творог 5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 89 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 22% | 333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.4% | 2190 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 97.35 мг | 500 мг | 19.5% | 14.3% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 18.6% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 24.7% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.871 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.8% | 1917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 10.9% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 3.648 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 11.2% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.927 мг | 20 мг | 34.6% | 25.4% | 289 г |
| Ниацин | 8.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.71 мг | 2500 мг | 13.6% | 10% | 736 г |
| Кальций, Ca | 56.62 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1766 г |
| Кремний, Si | 13.373 мг | 30 мг | 44.6% | 32.7% | 224 г |
| Магний, Mg | 73.15 мг | 400 мг | 18.3% | 13.4% | 547 г |
| Натрий, Na | 68.77 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1890 г |
| Сера, S | 236.22 мг | 1000 мг | 23.6% | 17.3% | 423 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 18.2% | 403 г |
| Хлор, Cl | 105.1 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.4% | 2188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 6.5% | 1130 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.5% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 9.265 мкг | 10 мкг | 92.7% | 68% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Медь, Cu | 105.89 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.8% | 944 г |
| Молибден, Mo | 12.396 мкг | 70 мкг | 17.7% | 13% | 565 г |
| Никель, Ni | 3.976 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.328 мкг | 55 мкг | 46.1% | 33.8% | 217 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.8 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3578 г |
| Хром, Cr | 20.31 мкг | 50 мкг | 40.6% | 29.8% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.3234 мг | 12 мг | 11% | 8.1% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.44 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 2.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.718 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.854 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля курин. в духовке составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».