| Пекинская капуста | 120 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 6 г |
| Огурец парниковый | 163 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.4% | 2435 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.4% | 2222 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.3% | 11392 г |
| альфа Каротин | 0.395 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 5814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 9.3% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 15.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.378 мкг | 400 мкг | 8.3% | 21% | 1198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 40.9% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 54.3% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3648 мг | 20 мг | 1.8% | 4.5% | 5482 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.32 мг | 2500 мг | 8.1% | 20.5% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.6% | 2355 г |
| Кремний, Si | 28.46 мг | 30 мг | 94.9% | 239.6% | 105 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 8.3% | 3046 г |
| Натрий, Na | 7.59 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17128 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10787 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 9.3% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 13.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 16547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 5.8% | 4337 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 17.2% | 1462 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 16.4% | 1530 г |
| Медь, Cu | 38.33 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.6% | 2609 г |
| Молибден, Mo | 0.954 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.5% | 7338 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 8716 г |
| Фтор, F | 0.83 мкг | 4000 мкг | 481928 г | ||
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.2149 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 12.01.22 составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».